واحد EDO دانشکده بهداشت با هدف برنامه ریزی درسی ، ارتقاء کیفی و ارزشیابی اعضاء هیأت علمی ، مدرسین و مربیان دانشکده در اردیبهشت ۱۳۸۳ راه اندازی شد. هسته اولیه این شورا شامل آقایان احمد علی اسلامی (نماینده گروه بهداشت ) ، سید یعقوب جعفری (نماینده گروه اتاق عمل و هوشبری) ، محمدهادی مهدی نژاد ( معاونت آموزشی و پژوهشی دانشکده)، خدابردی کلوی ( نماینده گروه علوم آزمایشگاهی) و قربان محمد کوچکی (مسئول آموزش) بوده است. مسئولیت این واحد ابتدا به آقای دکتر علیرضا احمدی و سپس آقای احمد علی اسلامی و سپس به آقای فرامرز کوهسار واگذار شد. همچنین یک عضو کارشناس جدید سرکار خانم فریبا بیکی از سال ۱۳۸۶ فعالیت خود را به عنوان کارشناس واحد EDO آغاز نمودند. در تاریخ ۹۸/۱۰/۲۵ با توجه به استقلال دو دانشکده ،مسئولیت EDO به آقای دکتر علی شهریاری واگذار شد و از سال ۹۸ دکتر سید کمال الدین میرکریمی مسئولیت EDO دانشکده بهداشت را به عهده گرفتند،و از تیر ماه ۱۴۰۳ به خانم دکتر مریم مقصودلو واگذار گردید.